西瓜雌雄花同株異花，是異花授粉作物。
   西瓜大多先有雄花開(kāi)放，稍后才有雌花開(kāi)放。每日也是雄花稍早開(kāi)花。西瓜開(kāi)花期主要依靠蜜蜂等昆蟲(chóng)授粉，但現在大多數瓜田在開(kāi)花期蜜蜂等授粉昆蟲(chóng)太少，影響授粉坐瓜，因此，必須進(jìn)行人工輔助授粉。人工授粉在每日清晨5時(shí)至9時(shí)進(jìn)行。先摘取剛開(kāi)放的雄花，將花瓣后翻，露出雄蕊，手持雄花，使雄蕊在雌花柱頭上輕輕摩擦，使花粉遍涂柱頭。柱頭與子房心室相連。如授粉偏于一側，種子發(fā)育的心室也偏向一側，會(huì )影響果實(shí)發(fā)育。所以授粉要全面，花粉量應充足?；ǚ鄹街?zhù)多的雌花，坐瓜可靠。一朵雄花，花粉多時(shí)可授2～3朵雌花，花粉少時(shí)只授一朵雌花。關(guān)鍵是授粉后雌花柱頭上要有足量的花粉附著(zhù)。授粉時(shí)應選擇素質(zhì)好的花授粉。雄花要選擇著(zhù)生在長(cháng)勢偏壯的瓜蔓上的大型花朵，具有發(fā)達的花藥。這樣的花粉生命力強，發(fā)芽力好。好的雌花子房粗而長(cháng)，花朵大，花柄粗長(cháng)彎曲，受粉后容易坐果，長(cháng)成大果、好果的幾率大。西瓜花的壽命只有5～6 h，當日午后大半凋萎。
  每日早晨開(kāi)花前即應到達瓜田等待開(kāi)花授粉， 西瓜首次開(kāi)花的時(shí)間為清晨5點(diǎn)至6點(diǎn)之間，以后隨氣溫增高，每日開(kāi)花逐日提前。低溫或陰雨天，開(kāi)花時(shí)間延遲。
授粉應于開(kāi)花后雄花花藥出現花粉后進(jìn)行。一般雄花開(kāi)放3～5分鐘后出現花粉。授粉時(shí)遇雨應在雨前和授粉后將雌花用報紙紙帽套覆，提高授粉效果。
授粉時(shí)，先尋找雌花。雄花多，可隨時(shí)選取。多選第二雌花授粉，間或選一定比例的第一雌花授粉。
二。留瓜圖片
在目前多采用二蔓式整枝情況下，一般選留主蔓上第二雌花坐瓜。第二雌花多在12片葉前后出現。同時(shí)在子蔓上選留一朵與主蔓第二雌花花期相近的雌花坐瓜，作為補充瓜。
1.選留主蔓上第二雌花坐瓜的理由是，此時(shí)植株已具有一定量的大小和同化面積,奠定了坐瓜長(cháng)瓜的物質(zhì)基礎。而且此時(shí)已具備適宜的西瓜生長(cháng)發(fā)育的氣候條件。如留第一雌花坐瓜，由于此時(shí)氣溫低、植株小、授粉條件不適宜等原因，常導致瓜個(gè)小、畸形、皮厚或空心。應用地膜覆蓋后，改善了地溫及營(yíng)養條件，第一雌花也能長(cháng)成又大又好的果實(shí)，但比較起來(lái)仍不如第二雌花結出的瓜好。第三雌花結瓜稍晚，而且較高節位坐瓜，由于植株生長(cháng)勢漸趨衰弱或天氣條件影響，有時(shí)坐瓜不好，即使坐瓜，往往出現偏頭、細肩等畸形瓜。
2.開(kāi)花期遇雨，坐瓜困難，應先使每一雌花坐瓜，如雨過(guò)天晴，第二雌花坐瓜良好，可將第一雌花坐瓜摘除。但第一雌花坐瓜早，早收獲，價(jià)格貴，瓜個(gè)雖小，經(jīng)濟收益不一定低。所以也可留一定比例的第一雌花坐瓜。
3.至于一株留幾個(gè)瓜******，原則上是一株留結一瓜。如一株留結兩瓜，其產(chǎn)量比留結一瓜高，但單瓜個(gè)頭及重量顯著(zhù)為小，可根據市場(chǎng)需要靈活掌握。同一品種大瓜比小瓜含糖量高，品質(zhì)好。
    4.主蔓、子蔓都坐瓜時(shí)，如果留一瓜，待瓜長(cháng)至拳頭大時(shí)，選留瓜大而發(fā)達、形體周正、皮色鮮嫩、果柄粗長(cháng)的一個(gè)，摘除另外一個(gè)。如一株留兩瓜，應注意在適宜節位選取主蔓與子蔓上雌花開(kāi)花期接近的兩個(gè)瓜或使結果期錯開(kāi)。
在坐瓜穩固后，將瓜下面的土面拍平，稍后用作物莖稈墊瓜。日本專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)一種泡沫塑料瓜墊。在上述作業(yè)中，切忌碰傷子房或幼瓜，避免因人為損害導致化瓜現象的發(fā)生。
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